Ekspres lonac zaslužuje posebno mjesto u svakoj kuhinji, pogotovo ako cijenimo brzinu i domaće okuse bez beskrajnog čekanja.
Variva, juhe i jela na žlicu s njim su gotova začuđujuće brzo. Cijela kuhinja zamiriše prije nego što stignemo i razmisliti o pečenju kruha.
Možemo skuhati sarme, grah ili gulaš bez da pola dana stojimo pokraj štednjaka.
No, nisu svi ekspres lonci isti.
Materijali, sigurnosni ventili i veličina čine razliku. Pogriješimo li, riskiramo kuhinjski fijasko ili naporno čišćenje koje nitko ne voli.
Sigurnost, funkcionalnost i lako održavanje su ključni ako želimo da lonac traje i da ga rado koristimo.
Odabir pravog lonca nije luksuz, nego pametan potez.
Ali gdje početi kad nas izbori zbune?
Najbolji ekspres lonci
Koliko puta smo poželjeli toplu juhu ili varivo, ali vrijeme nam nije išlo na ruku?
S dobrim ekspres loncem, sat kuhanja svede se na nekoliko minuta, a okusi ostaju bogati kao da se jelo krčkalo satima.
Evo nekoliko modela koji nam mogu olakšati svakodnevicu i donijeti mirise doma na stol, čak i kad nam se žuri.
Russell Hobbs ekspres lonac 1,2l s klapom za aromu
Ovaj lonac je zgodan izbor za one koji žele praktično skuhati rižu i povrće u isto vrijeme, bez puno muke.
Prednosti
- Priprema riže i povrća odjednom štedi vrijeme
- Lako se čisti zahvaljujući neprijanjajućem unutarnjem loncu
- Kompaktan dizajn, ne zauzima puno mjesta
Nedostaci
- Upute nisu jasne oko omjera vode i riže
- Nedostaje praktična ručka
- Može curiti para prilikom otvaranja
Russell Hobbs model omogućuje kuhanje riže i kuhanje na pari povrća istovremeno. Gotovo da nema potrebe nadgledati proces, što je zgodno kad nam je dan nabijen obavezama.
Automatsko održavanje topline dobro dođe ako volimo jesti toplo jelo i kasnije. Unutarnji lonac lako izvadimo i ubacimo u perilicu posuđa, što olakšava čišćenje.
Dizajn djeluje promišljeno, poklopac zadržava aromu unutra, a kuhinja miriše kao da smo se baš potrudili.
Ipak, neke stvari nisu idealne. Upute bi mogle biti jasnije, osobito za omjere vode i riže, pa početnici mogu biti zbunjeni.
Nedostatak ručke zna zasmetati, a kod otvaranja poklopca para može iznenaditi, pa treba biti oprezan.
Tefal Secure 5 Neo ekspres lonac 6L
Tefal Secure 5 Neo je dobar izbor kad tražimo pouzdan i robustan ekspres lonac bez nepotrebnih komplikacija.
Prednosti
- Dugotrajni nehrđajući čelik s deset godina jamstva
- Jednostavno i sigurno rukovanje zahvaljujući Secure 5 sustavu
- Prikladan za sve vrste štednjaka, uključujući indukciju
Nedostaci
- Poklopac nije preporučljivo prati u perilici suđa
- Rubovi bi mogli biti bolje obrađeni
- Nema priložene kuharske knjižice
Ono što volim kod ovog lonca je što s njim ručak brzo i mirno bude gotov. Tefalov sustav sigurnosti daje osjećaj kontrole i bezbrižnosti dok kuhamo.
Nehrđajući čelik odolijeva vremenu, a ručke su udobne za držanje. Šest litara zapremine znači da obiteljski ručak ili veća količina juhe ne predstavljaju izazov.
Umetnuti košarica olakšava kuhanje na pari, što je zgodno kad želimo nešto lagano. Ravno dno omogućuje ravnomjerno zagrijavanje, bilo na indukciji, plinu ili električnoj ploči.
Posudu je lako oprati, ali poklopac ipak zahtijeva ručno pranje. Nedostatak kuharice možda će nekome zasmetati, ali osnove se brzo savladaju.
Instant Pot Duo 7-u-1 Multikocher 5,7 l
Instant Pot Duo je zgodan ako želimo uštedjeti vrijeme u kuhinji i osloboditi prostor za druge stvari.
Prednosti
- Višenamjenski uređaj koji zamjenjuje više kuhinjskih aparata
- Brzo kuhanje uz jednostavan odabir programa
- Dobar kapacitet za veću obitelj
Nedostaci
- Nedostaju dodaci poput mjerne šalica i žlice
- Upute mogu biti zbunjujuće na početku
- Ponekad treba dodatno čišćenje zbog pare
Kuhinja postaje funkcionalnija kad imamo uređaj koji kombinira ekspres lonac, kuhalo za rižu, spori kuhalo i još nekoliko funkcija. Priprema svakodnevnih jela postaje lakša, a ostaje nam više vremena za druge stvari.
Unaprijed postavljeni programi dopuštaju da se posvetimo drugim obavezama dok uređaj radi svoje. Sami biramo način kuhanja, a uređaj pamti naše navike.
Brzo otpuštanje pare jednim pritiskom na gumb dobro dođe kad žurimo, a kućište ostaje hladno pa je sigurnost na visini.
Nedostatak dodatne opreme i povremeno zbunjujuće upute mogu otežati prve korake, ali jednom kad se naviknemo, Instant Pot Duo 7-u-1 stvarno olakšava svakodnevnu pripremu hrane.
WMF Perfect One Pot Schnellkochtopf
Ovaj lonac je pametan izbor za svakoga tko traži dugotrajan i siguran ekspres lonac pogodan za sve vrste kuhinja.
Prednosti
- Izrađen od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika, traje godinama.
- Dvije razine kuhanja nude prilagodbu za razna jela.
- Kompatibilan s indukcijom i ostalim vrstama štednjaka.
Nedostaci
- Drška i gumeni prsten nisu prikladni za perilicu suđa.
- Može biti težak za manju djecu ili starije osobe.
- Cijena je nešto viša u usporedbi s jednostavnijim loncima.
WMF je kod nas već dobro poznat, pogotovo zbog materijala Cromargan 18/10 koji se lako održava i zadržava sjaj. Taj parni lonac ima veliki signal za kuhanje, pa ne moramo pogađati kad je jelo gotovo.
Praktično, unutra je jasna mjerna skala pa ne treba dodatne posude. Sustav sigurnosti ima čak pet razina, što stvarno olakšava kuhanje kad su klinci u blizini.
Poklopac se ne može otvoriti dok je pod pritiskom, a paru ispustimo laganim pritiskom. To pomaže kad radimo variva, meso ili povrće i ne želimo iznenadne mlazove pare.
Kapacitet od 4,5 litre pokriva većinu dnevnih potreba, pogotovo za obitelji koje često kuhaju. Istina, neke dijelove treba prati ručno, ali jednostavnost upotrebe i dugovječnost stvarno idu u prilog ovom loncu.
COSORI 9-u-1 Multikocher
Ovaj ekspres lonac je praktično rješenje za one koji žele više funkcija u jednoj posudi bez gubljenja vremena.
Prednosti
- Znatno ubrzava proces kuhanja u odnosu na klasične lonce
- Više načina pripreme hrane uz samo jedan uređaj
- Pojednostavljena njega i čišćenje nakon upotrebe
Nedostaci
- Zahtijeva više prostora u kuhinji zbog svojih dimenzija
- Teže ručno prenošenje zbog većeg težinskog opterećenja
- Potrebno je uložiti malo vremena da se svladaju svi programi
U svakodnevnoj gužvi često nam nedostaje vremena ili mjesta za više uređaja. Ovdje COSORI 9-u-1 Multikocher stvarno olakšava stvari: zamjenjuje ekspres lonac, kuhalo za rižu, spori kuhalo i još štošta.
Digitalno sučelje i 14 programa omogućuju pripremu svega, od variva do kruha i jogurta, bez stalnog nadgledanja. Keramički sloj unutarnje posude sprječava lijepljenje hrane, a poklopac i drugi dijelovi mogu u perilicu posuđa.
Timer za odgodu kuhanja daje više fleksibilnosti tijekom dana. Materijali su birani tako da ne otpuštaju štetne tvari pri visokim temperaturama, što ulijeva povjerenje.
Sigurnosne značajke s višestrukom zaštitom olakšavaju rad pod pritiskom čak i onima koji nisu previše vješti. Otpuštanje pare je jednostavno, a sigurnosni elementi su jasno vidljivi.
Ovaj uređaj može rasteretiti svakodnevicu, ali treba unaprijed razmisliti gdje će stajati – nije baš mali.
GSW Montreal Express Lonac 10L
Za one koji žele veliki, čvrst ekspres lonac za kuhanje raznih jela, GSW Montreal je zanimljiv izbor zbog praktičnosti i pouzdane izrade.
Prednosti
- Ravnomjerno zagrijava s dodatno ojačanim dnom
- Ručke ostaju hladne i ugodne za držanje
- Pogodan za indukciju i pećnicu do 240°C
Nedostaci
- Povremeno se mogu pojaviti mrlje nakon kuhanja
- Donji dio je tanji nego kod premium modela
- Nije namijenjen čestoj svakodnevnoj upotrebi pod pritiskom
Volimo kad kuhinjski pribor olakšava svakodnevicu. Ovaj lonac od nehrđajućeg čelika dobro dođe za gulaše, variva, povrtne juhe i sve što traži velik volumen.
Stakleni poklopac omogućava da vidimo unutra bez otvaranja, što štedi paru i ubrzava kuhanje. GSW Montreal odgovara svakoj vrsti ploče, uključujući indukcijske, plinske i električne.
Čišćenje ide lako zbog glatke, sjajne površine. Ručke od hladnog metala pomažu kod prenošenja, ali treba pripaziti na visoke temperature.
Ovaj model nije najskuplji, ali za povremenu upotrebu nudi sasvim dovoljno. Sitne estetske zamjerke, kao što su lagane mrlje ili tanje dno, ne utječu na funkcionalnost.
Za veliku obitelj ili sezonska okupljanja, GSW Montreal nudi dobar omjer cijene i kapaciteta.
Amazon Basics Ekspres Lonac 6L
Za većinu obitelji koje žele pouzdan i praktičan ekspres lonac, ovaj model od 6 litara nudi odličan omjer cijene i funkcionalnosti.
Prednosti
- Brža priprema jela štedi i vrijeme i energiju
- Prikladan za razne recepte, uključujući juhe, gulaše i rižota
- Pogodan za sve vrste štednjaka, uključujući indukciju
Nedostaci
- Poklopac nije za perilicu posuđa
- Teži je od manjih lonaca
- Ventil na poklopcu može zahtijevati zamjenu nakon dulje uporabe
U našoj kuhinji cijenimo kad lonac skrati vrijeme kuhanja, a meso ostane sočno i mekano. Amazon Basics ekspres lonac to stvarno dobro odrađuje.
Rukovanje je jednostavno, ručke su praktične i olakšavaju premještanje čak i kad je lonac pun.
Priprema svega, od variva do curryja, ide brzo, a okusi ostaju izraženi. Dvije razine tlaka omogućuju izbor između brzog i sporijeg kuhanja, ovisno o danu ili receptu.
Većina dijelova može u perilicu posuđa, što olakšava život, iako poklopac ipak valja ručno oprati. S ovakvim loncem, obiteljski obroci postaju manje stresni, a stajanje za štednjakom kraće.
ELO Praktika XS Ekspres lonac
Ako trebate kompaktan, pouzdan lonac za svakodnevicu ili put, ELO Praktika XS lako nađe mjesto u kuhinji ili čak u prtljazi.
Prednosti
- Kvalitetna izrada od nehrđajućeg čelika
- Sigurnosni ventil za dodatnu zaštitu
- Kompatibilan s indukcijom i svim vrstama štednjaka
Nedostaci
- Nedostaje dodatni ulošak za kuhanje na pari
- Manji kapacitet nije pogodan za veće obitelji
- Nekima može biti nejasno očitavanje sigurnosnog ventila
Već na prvi pogled, ELO Praktika XS djeluje robusno i elegantno. Površina od nehrđajućeg čelika izgleda privlačno, lako se čisti, a lonac je dovoljno kompaktan da stane i na malu ploču ili u torbu za kampiranje.
Ovaj model idealan je za one koji kuhaju za jednu ili dvije osobe. Lonac dobro zadržava toplinu, što ubrzava pripremu jela i štedi energiju.
Ne morate brinuti o vrsti štednjaka – radi na indukciji, struji i plinu. Sigurnosni elementi ulijevaju povjerenje, što je uvijek plus.
Uloške za kuhanje na pari ipak treba kupiti posebno, što nije najsretnije rješenje ako često kuhate povrće na pari. Praćenje stanja ventila može biti malo zbunjujuće, pogotovo ako ste navikli na jasne oznake.
Ninja Foodi MAX Multikocher
Ninja Foodi MAX je za one koji žele jedno rješenje za sve – od kuhanja pod pritiskom do pečenja i prženja.
Prednosti
- Raznoliki načini kuhanja olakšavaju pripremu svih jela
- Velika zapremina odlična za obitelji ili veće društvo
- Jednostavno čišćenje zahvaljujući neljepljivoj posudi
Nedostaci
- Teži je i zauzima puno mjesta
- Potrebno je više vremena za snalaženje među funkcijama
- Viša cijena od prosječnih ekspres lonaca
Kada otvorite kutiju, dobijete dojam ozbiljnog kuhinjskog uređaja. Ovaj multikocher nudi čak 14 funkcija – od kuhanja pod pritiskom do pečenja kolača, što je gotovo nevjerojatno.
Digitalni termometar i automatsko otpuštanje pare olakšavaju kuhanje i podižu sigurnost na višu razinu.
Kapacitet od 7,5 litara znači da možete spremiti dosta hrane odjednom, što je zgodno kad dolaze gosti ili imate veliku obitelj. U paketu dolaze košara za fritiranje i stalak na dvije razine, pa možete eksperimentirati s receptima bez puno muke.
Na početku vas može zbuniti obilje opcija, ali s vremenom sve sjedne na svoje mjesto i pronađete što najviše volite koristiti.
Ninja Foodi MAX zauzima dosta prostora i nije lagan, ali ako ste navikli koristiti hrpu uređaja, ovo je zgodan sve-u-jednom izbor. Kvaliteta izrade je na visini, a dijelove lako perete u perilici posuđa.
Za one koji žele ekspres lonac i još puno dodatnih mogućnosti, Ninja Foodi MAX pogledajte ovdje – možda baš olakša svakodnevno kuhanje.
Philips Mini ekspres lonac 3000-serija
Philips Mini ekspres lonac stvarno olakšava život svima koji žele skuhati dobru rižu bez puno muke. Zbog svog praktičnog dizajna i jednostavnosti, često završi u manjim kuhinjama ili kod ljudi koji ne vole komplicirati.
Prednosti
- Brzo kuhanje štedi dosta vremena tijekom radnog tjedna
- Neprianjajuća unutrašnjost olakšava čišćenje i održavanje
- Kompaktan, lako stane u manju kuhinju
Nedostaci
- Kapacitet može biti premali za veće obitelji
- Riža zna ispasti mekša nego što neki vole
- Ograničene funkcije osim osnovnih programa
Najviše me privukla njegova kompaktnost. Ne zauzima puno prostora, a crna boja nekako prirodno ide uz modernu kuhinju.
Samci i parovi vjerojatno će biti zadovoljni, pogotovo ako ne kuhaju često velike količine hrane. Nekoliko programa omogućuje pripremu različitih vrsta riže, pa čak i kaše.
Sučelje je toliko jednostavno da ga svatko može brzo pohvatati. Neprianjajući sloj stvarno pomaže kod kasnijeg pranja, što mi je uvijek ogroman plus.
Neki korisnici ipak nisu baš sretni s teksturom riže, pogotovo oni koji vole čvršću varijantu. I kapacitet od 0,54 l jasno govori da ovo nije lonac za velika druženja.
Vodič za kupnju
Tko je jednom probao brzinu ekspres lonca zna koliko to može olakšati život. Pronaći pravi model, međutim, nije baš jednostavno – malo kao tražiti parking u centru Zagreba subotom.
Prva stvar je zapremina. Koliko često kuhamo za više ljudi ili nam je dovoljno nešto manje?
Veliki lonac je beskoristan ako stalno kuhamo samo za sebe ili još jednu osobu. Sigurnost je sljedeća stvar na listi – tu se ne isplati štedjeti.
Dobar ventil za paru, pouzdana brava i kvalitetan poklopac su must-have. Provjerite ima li lonac certifikat sigurnosti i jasne oznake na poklopcu ili ručki.
Kvaliteta materijala se osjeti odmah, čim ga primite u ruku. Nehrđajući čelik je često prvi izbor zbog dugovječnosti i lakšeg održavanja.
Aluminijski lonci su lakši, pa nekima to više odgovara. Ovdje nema puno filozofije – birate ono što vam leži.
Brzi pregled značajki koje olakšavaju odluku:
| Karakteristika | Zašto je važna |
|---|---|
| Zapremina | Prilagodba potrebama |
| Materijal | Dugotrajnost |
| Sustav sigurnosti | Sigurnost za sve |
| Lakoća održavanja | Ušteda vremena |
| Kompatibilnost s pločama | Svestranost |
Kada žurimo s ručkom, ekspres lonac je spas. Dugoročno, birajte model s garancijom i dostupnim dijelovima – izbjegnite da lonac završi kao ukras na vrhu ormara.
Često postavljana pitanja
Briga o ekspres loncu ne završava kupnjom. Iskustva s tržnica, dalmatinskih kuhinja i slavonskih dvorišta pokazuju da svatko ima svoj trik.
Koji kriteriji definiraju kvalitetu ekspres lonaca?
Kvalitetan ekspres lonac ima debelo dno, čvrste ručke i pouzdan sigurnosni ventil. Materijali su važni – lonac ne smije hrđati niti zadržavati mirise.
Garancija i dostupni rezervni dijelovi često govore puno o proizvođaču.
Koja su iskustva korisnika s Tefal ekspres loncima?
Tefal često dobiva pohvale zbog jednostavnosti – poklopac klikne na mjesto i para ne bježi. Čišćenje ide brzo, ništa se ne zadržava u rubovima.
Neki ipak zamjeraju cijenu rezervnih dijelova, pogotovo za starije modele.
U čemu se razlikuju Fissler i Zepter ekspres lonci?
Fissler je poznat po robustnosti i modernim sigurnosnim mehanizmima. Zepter pak naglašava ekološki način pripreme hrane i luksuzan dizajn.
Zepter često daje dulju garanciju, dok Fissler ističe praktičnost i patente za sigurnost.
Kakva su mišljenja o upotrebi električnog ekspres lonca u odnosu na klasični?
Električni modeli su spas u užurbanim jutrima – programiraš, odeš, i ručak te čeka. Klasični lonci ipak daju više kontrole iskusnijim kuharima.
Električni zauzimaju više mjesta, a neki kažu da je okus iz klasičnog lonca ipak poseban.
Gdje mogu pronaći trenutne akcije za kupnju ekspres lonaca?
Za vrijeme Black Friday popusta ili sezonskih rasprodaja u trgovinama poput Konzuma, Pevexa ili Elipsa često naiđete na dobre cijene.
Domaći online shopovi znaju nuditi popuste na rate, a nije loše pogledati i Njuškalo, pogotovo za rijetke rezervne dijelove.
Koje su prednosti i nedostaci turskog ekspres lonca?
Turski modeli su osvojili naše kuhinje prvenstveno zbog odlične cijene i jednostavne konstrukcije.
Stvarno su praktični za brza variva i gulaše, ali često dolaze s osnovnijim sigurnosnim ventilima.
Neki modeli se teže peru, a metal s vremenom zna izgubiti sjaj.
Kod skupljih lonaca taj problem obično ne postoji, pa tu dolazi do izražaja razlika u kvaliteti.
Za osnovne potrebe stvarno su sasvim dovoljni, ali ako baš želimo “sarmu kao kod bake” – možda ćemo ipak poželjeti investirati u ozbiljniju opciju.
